السلام عليكم يافتوكات
بصراحه محشي البدنجان خد مني محاولاااااااات لأنه هنا في السعوديه مش زي مصر
بيبقي مجلد شويه وبالتالي عشان أسويه كويس كان الرز بيعجن ويتهري .
والحمد لله عرفت الحل قلت أقولهولكوا
بعد ماتقوري البدنجان والفلفل وتغسليهم كويس وحضري الخلطه قبل الحشو شوحي البدنجان والفلفل خفيف في سمنه
يادوب تحسيه طري خفيف وتشيليه يبرد بعدين تحشيه.
وممكن يبرد وانتي بتجهزي الحشو…
حاجه كمان الطماطم لو بتبقي فاتحه ضيفي صلصة طماطم وفيه في الهايبر بهارات محشي.
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
هانم بنت باشا5 هانم بنت باشا5 613059_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 613059 المدينه الفاضله – في بلاد الله
سبحان الله و بحمده