[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]يارب تكونوا بخير جميعاً[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]ندخل على الوصفة ويارب تعجبكم [/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]المقادير[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]1- فراخ مخليه ومفرومة [/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]2- بشاميل تقيل[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]3- عدد 1بطاطس مسلوقة[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]4- بصله متوسطه[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]5- مكرونه اسباجيتي مقطعه صغيره ومسلوقه (استبدلتها بلسان عصفور)[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]6- بقسماط مطحون وبيضه ونص كوب حليب[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]7- بهارات ( قرفه زنجبيل ملح وفلفل اسود)[/font]
اول شئ نعصج الفراخ المفرومه مع البصله المفرومه وقطعة زبدة
بعدين عملت البشاميل ضربت 4 ملاعق دقيق مع كوبين حليب مع مكعب مرق بالخلاط ثم على النار
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’] [/font]
سلقت عدد 1 بطاطس بعدين هرستها
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’] [/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’]سلقت كوب لسان عصفور وصفيته (يمكن الاستغناء عنه او استبداله باي نوع من المكرونات يفضل اسباجيتي)[/font]
[FONT=’Tahoma’,’sans-serif’][/font]
اضفت جميع المكونات على بعض مع البهارات ثم خلطهم ووضعتهم نصف ساعه بالثلاجه
بعد كده عملت كرات من الخلطه ووضعتها ببقسماط ثم قليتها في الزيت (يكون حامي)
يمكن وضع الكرات ببيض ولبن ثم البقسماط بس انا حطيت مباشرة بدون بيض لاني مش بحب زفارة البيض
وده شكله النهائي
مواضيع هذا القسم برعاية
أم روتا أم روتا 630997_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 630997 الرياض – السعودية