المكونات
1 كيلو لحم غنم مفروم
2 صمون
1 كوب حليب
1 ثمره بصل مفرومة
1 ثمره بطاطس مسلوقة
1 م-ص ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير
يتم نقع الصمون بالحليب لمدة 15 دقيقه
ثم يتم هرس البطاطس المسلوقة
و من ثم تضاف جميع المقادير مع اللحم المفروم مع إضافة الملح و الفلفل الأسود الي قدر عميق
و تخلط حتى الحصول علي عجينة كباب الكاكليت متماسكة القوام
ثم يتم قلي عجينة الكباب في الزيت الساخن حتى النضج
و بالهناء و الشفاء مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر