القلقاس ..من الاكلات الجميلة وغير الطبخ انا بعمله صنيه فى الفرن
والنهاردة مع كرات اللحم ببشر البرتقال والجبن الرومي
ودي صورة والجبن بتمط معاها وااااااااو
بس الاول نصلي على الحبيب
المكونااااااااااااااااااااااااااات
قلقاس مقطع ترنشات
بصل طماطم جبنة رومي
بشر برتقال
بعد ما افرم اللحمة مع التوابل اللي بحبها والبصل وفص توم
{ قرفة ملح فلفل جنزبيل زعتر } من كل حاجة نص معلقة
وبعدين اضيف معلقة صغيرة بشر برتقال علشان يديني طعم حامض
واعمل اللحمه كور واحمرها شوية فى معلقة زبدة
وبعدين احط في الصنية سمنة او زيت وارص القلقاس وفوقه البصل وملح وفلفل اسود واحط كرات اللحم
وبعدين اضيف الطماطم ..وما انساش اضيف معاها شوية ملح صغيرين
واسيبها لحد ما تستوي
اخرجها واضيف الجبنة الرومي
وارجعها الفرن لحد الجبنة ما تسيح..وتقدم بالف هنا
مواضيع هذا القسم برعاية
لورا بيسان لورا بيسان 812709_29.gif فتكات غالية قوي Fatakat 812709 بيتي – egypt