السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة
بقالي سنيين ما كتبتش في القسم هنا يارب و صفتي تعجبكم
جوزي و ابني زهقوا من الفراخ البانيه و المحمر و المسلوق قولت اغير تعالوا بقا شوفه طريقتي
المقادير
نص كيلو فراخ صدور
1 م كبيرة مسطردة
فلفل وكمون علي حسب الرغبة
4 طماطم وسط مبشورة
2 بصله كبيرة جوانح
رشة ملح او مكعب مرق انا بحط ملح
2 م كبيرة كاتشب
زيت
الطريقة
نشوح البصله في معلقتين زيت
وننزل عليها بالصدور نعملها صدمة من الجنبيين
ونرش الملح و الفلفل و الكمون
ونوزع معلقة المسطردة علي الوجة
ونشوحها و تقليبه يمين و شمال
وبعدين ننزل https://fatakat.univanet.com/#4440689ط§ظ„ظ…ط¨ط´ظˆط±ط© ونسيبها تتشرب شوية مياة الطماطم
وبعدين ننزل بكوب كبير مياة مغلية واول ما تغلي وطي عليها و سيبها تستوي و تتشرب المياه
اول ما تدخل علي السوا وخلاص نحطلها معلقتين كبار كاتشب بيدوه طعم خطييييير
يلا بقا وروني احلي تقيم عشان انزلكم طريقة الفراخ بالمشروم و اللبن الرايب
والف هنا
مواضيع هذا القسم برعاية
ملكة النيل* ملكة النيل* 106613_16.gif Fatakat 106613 في قلب ابني و امي – مصر