السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ………….
أنا عملت طريقة متواضعة وجديدة للفراخ بالبطاطس وقولت لازم أجيبها لإخواتى الفتوكات حبايبى عشان يجربوها تغيير يعنى.
أولاً: المقادير:
1_نص كيلوا فراخ بانية2_بطاطس
3_فلفل أخضر رومى
4_بصل
5_ملح وفلفل
6_أى نوع جبنة مبشورة
7_القليل من الزيت
ثانياً:الطريقة:
فى البداية نقوم بتقطيع الفراخ والبطاطس إلى مكعبات والفلفل إلى شرايح مش طويلة قوى يعنى
تبشرى البصل وتشوحيه شوية مع الزيت
ولما يحمر على خفيف كده تحطى عليه الفراخ وتقلبيهم مع بعض لحد الفراخ ما تتشوح شوية بردوا مع البصل
وبعدين تحطى عليهم البطاطس المكعبات وسيبيهم يستوو مع بعض تلت تربع سوا
وبعدين تحطى عليهم الفلفل وتديهم تقليبة كده وتروحى حطة المكونات كلها فى بايركس أو أى صينية للفرن
وبعدين تجيبى الجبنة اللى هتتبشر
وبعد ما تبشريها تحطيها على الفراخ بالبطاطس والبصل والفلفل على وشها يعنى
وتحطيها فى الفرن حوالى نص ساعة على نار متوسطة وبعد كده تشوفيها ولو احتاجت وقت زيادة يبقى ممكن تزودى عشر دقايق ولا حاجة
وده شكلها بعد ما بتطلع من الفرن
وبالهنا والشفا ياااارب
ومعلش سامحونى على الأحجام الغريبة اللى مش متناسقة للصور دى لأنى أول مر ة أنزل موضوع بالصور
مواضيع هذا القسم برعاية
بيبو المنتقبة وأفتخر بيبو المنتقبة وأفتخر فتكات متميزة Fatakat 248429 الخُبر – السعودية