السلآم عليكم يآ فتوكآتي الحلوآت ..
النهآردة عملت غذآ سريــع بس لذيـذ أووووي ..
تعآلـو نشوف طريقته مع بعـض ..
أول شي نقطع البصل مكعبآت صغيرة مع شوية ثوم { ممكن نستغني عن الثوم .. يعني ع حسب الإختيآر } و شوية ملح و شوية زيت و نسيبهآ فوق النآر لحد مآ البصل يذبل و يآخد اللون الذهبي ..
بعد كده هنضيف اللحمة المفرومة للبصل و نحركهآ و نضيف بقى لـ اللحمة البهآرآت اللي إحنآ عآوزينهآ { أنآ إكتفيت بالملح و الفلفل الأسود }
و لحد مآ اللحمة تستوي هنآخد الخلآط و نحط فيه 1 طمطمآية كبيرة مقشرة و مقطعة و ملعقة كبيرة معجون طمآطم و ملعقة كبيرة كآتشب و شوية من مكعب مآجي ..
لمآ تستوي اللحمة و تنشف من الميـة بتآعتهآ هنضيف الخلطة دي اللي خلطنآهآ في الخلآط ..
و نقلبهآ لحد مآ تجف شوية من الميـة اللي فيهآ ..
في الوقت ده هنحمر البطآطس و نحطهآ على صحن فيه منديل عشآن يمتص الزيت الزآئد ..
و بعد كده نحط على البطآطس شوية ملح و نحطهآ في طبق التقديم و نحط فوقهآ اللحمة اللي مع الصلصة و بعدين نحط أي نوع جبنـة و ممكن أي نوع صوص بنحبه ..
و إستمتعـو بقـى بالطـعم الجميـــل ..
و يآ سلآم بقى لو كآن معآه عصير بآآآآرد يرد الرووح و سلطة فوآكـه يمييي يميييي ..
سلآموووز يآ قمرآت ..
مواضيع هذا القسم برعاية
الجمآل المغربي الجمآل المغربي 527054_18.gif فتكات رائعة Fatakat 527054 قلب و روح و عيون حبيبي جوزي 🙂 – Maroc