بسم الله الرحمن الرحيم "
السلام عليكم ورحمـــﮧ اللـﮧ وبركاتـﮧ
" فتــوكَـــاتي " حبيبــاتي ♥
أول امبــــارح ، مامــتي حبيبتي :* أبدآعت صــرآحــةة في العزومـــﮧ ~
قلت لهــا لازم الفتُوكــات يشاركونا فيهـــا :*
طبعــــاً كُل الشكـــر لمــامي حبيبتي 
( Noga78 )
من غير رغي بقى يابت
هبدأ في العزومـــةة وأصنــافها والمقادير
بس متنسوش التقيمـ تقديرآ يعني لــ تعب مامتي ♥
و رفعي أنا في الصور أومال إيه ؟
كبــاب حلــــةة ~
1 كيلو لحمةة حمرا مقطعــة مكعبـات ، 2 بصـلة متوسطـة ، 1 فلفــل حرآق ، بهـارات ( ملح ، فلفل أسمر ، ورق لورا ، كمون )
♥
فرخـة متوسطـة الحجـم ، متبلــةة من بالليل بـ الآتي :
بـصل ، مستردةة ، خـَـل ، ملَعـّــقة كَـاتشَب ، بهــارات ( ملح ، فلفل ، ثوم بـودر ، كـاري ، كسبرةة نــاشفـه ورق لـورا ، بـاربكيـا ، شـــطـــةة ) .
♥
فرآخ في الصينيــةة ~
فـرخه مقطعة 8 قطــع ، بصــل ، تــوم ، فلفل حــآر ، طمـاطم ، بهــارات ( ملح ، فـلفل ، ورق لــورا ، شــطة ، بـاربكيــا ). ♥
رُز بسمتي بـ المكسرآت ~
1 كـيلو رز بسمتي ، بصلـــة مبشورة ، جـزرة مبشورة ، 2 معلقــة بهارات الكبســةة ، 1 ملعقـة صغيرةة كركــم ، 1ملعقـة صغيرة قرفـة ، 2 عـود قرفة خشب ، 2 ليمون مجفف ، ملعقـة صغيره لـون زعفران ، مرقـــة ، ورق لــورا مطحــون ، زبيب .
♥
شعريــةة بـ المكسرآت ~
شـعريـة متحمرةة ومطبـوخــة ، وعلى وشهــا مكسرآت ( زبيب ، لــوز ) .
♥
صينيــةة رقاق باللحمــة المفرومــةة~
لفــة جلاش ، لحمـة مفرومــة متعصجـة ، مَـرقــة .
♥
ملوخيـــةة~
ودي معروفــــةة.
♥
والحلـــو : من أختراع مامتي : بسكوت بـ الكاستر ~
طبقــة بسكوت ، طبقـة كاستر ، طبقــة بســكــوت ، طبقـــة شوكـلاتـة سـايحــة/مكونة من( 2 م دقيق ، 1 م كـاكـاو ، 1 م زبــدة أو زيــت ، 2 م لبــن بـودرةة ، 3 م سكــر ، 4 م مـــاء ) .
صورةة السفــــرةة بقـــى كلهـــا كده
"
"
وبس كده أنتهت العزومـــةة
أتمنى تعجبكم ولو فيــه حاجة عايزين طريقتهاا بالتفاصيل انا معاكم ~
بحبكم في الله
مواضيع هذا القسم برعاية
MaRmAr2016 MaRmAr2016 709320_515.gif فتكات ست الكل Fatakat 709320 المنـصورة ، Mansoura. – مـصر ، EGY.