احبابى وحشتونى يارب تكونو بخير
انا النهاردة عملت كشك بالجمبرى وسمك بلطى
ربع ك جمبرى مقشر صغير
بصلة مفرومة
عصير طماطم
3 م ك دقيق
توم وكمون فلفل اسود ملح
م ك نعناع ناعم
اى نوع زيت
الطريقة
تشوح البصلة مع حبة زيت لغاية ماتصفر
تنزلى بعصير الطماطم والتوم واالتوابل
تسبك شوية وبعدين تنزلى بالجمبرى لمدة 5دقائق
ثم تدوبى الدقيق مع الماء وتنزلى بى فى الاناء وتستمرى التقليب
وبعدين تغرفى فى الاطباق تحمرى النعناع فى حبة زيت
وعلى كل طبق ترشى رشة نعناع
وبالهنا والشفا
بالنسبة لسمك مقلى عادى
معلش بالنسبة لصور بنتى هى ابتنزلها
وهى فى بيتها
بالله عليكم ردو ا مواضيع هذا القسم برعاية
smsm_z smsm_z 109829_6.gif سوبر فتكات Fatakat 109829 الإسكندرية – مصر