السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
النهارده جيبالكم طريقه روعههههههه للفراخ الزنجرررررررر
والمقرمشههههههههه وتحفه
وعلى فكره ديه طريقه الكنتاكى وعرفتها عن طريق الشيف الخاص
لهذه الاصناف
والصور خير دليل
المقادير
نصف كيلو فراخ بانيه
نبشر بصله ونحط عليها معلقه ملح علشان تنزل ميه كتيير
نيجى للتوابل 2كوب دقيق +ملح +فلفل+زعترمطحون+كمون بصل بودر+توم بودر+رشه خفيفه كزبره خضرا
ونخلط التوابل مع الدقيق
وديه ميه سائعه وديه نقطه ضروريه
نضعها فى الدقيق ونرجعهافى الميه تانى لمده 3مرات نشيلها من الدقيق للميهوهكذا لغايه ما تحسى انها شربت دقيق كويس
وديه وهى فى زيت ساخن
وده شكلها بعد ما طلعت وبالهنا والشفا
عايزه دعوات حلوه كتييييييييييييييييييييييييرررررررررررررررررررر بسعه الرزق وصلاح الحال
مواضيع هذا القسم برعاية
مريم 2024 مريم 2024 23316_2.gif فتكات هايلة Fatakat 23316 الجيزه – مصر