(المقادير) : نصف كيلو عيش الغراب _ بيضتان _ ملعفة ونصف زبدة _ 3ملاعق جبن رومى مبشور _ ملح وليمون وفلفل (الطريقة) : يحمر عيش الغراب فى الزبدة لمدة 5دقائق ثم يضاف الملح وعصير الليمون ويوضع الزبد فى البرام وتضع عيش الغراب عليه ثم يخفق البيض مع الملح والفلفل والجبنة ويتم وضعه فوق عيش الغراب ويدخل البرام فى الفرن لمدة ربع ساعة ويقدم ساخنا مع الخبز والسلطة الخضراء مواضيع هذا القسم برعاية
اغنار اغنار 311638_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 311638 بيتى – مصر
سبحان الله و بحمده