المقادير:
12 كوب ارز مصرى
شوربة دجاج او لحم
4 ملاعق دقيق
2كوب كبير لبن
2بصل كبير
توابل:
ملح- فلفل- كمون- بهرات
حسب مكل وحدة تحب تحط
الطريقة:
نسلق الارز فى الشوربة حتى ينضج جيدا
ونضيف التوابل
نضيف الدقيق على البن ونقلب حتى يتجانس
ونضيفة فوق الارزقادير:
ونقلب على نار هادئة حتى يتخن الى حد المعقول
نحمر البصل يصبح لونة ذهبى نضيف نصفة على الكشك ونقلب حتى يختفى
ونقدم الكشك نضيف باقى البصل من فوق الكشك
وبالف هنا
لا تحرمونى من ردكم مواضيع هذا القسم برعاية
Arwa 2024 Arwa 2024 118586_21.gif فتكات متميزة Fatakat 118586 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده