السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الطريقه أخدتها من اختى وجربتها روعه
الطريقه هي :
لما تشتري اللبن وبعد ماتغليه ويبرد دخليه الثلاجه
وتاني يوم ستجديه عمل طبقه سميكه
بملعقه شيلي الطبقه دي واحفظيها عندك
انا اضعها في اكياس او برطمانات بلاستيك في الفريزر
ولما اشتري لبن تاني اضع الجديده عليها وهكذا لما تصبح كميةبعدها طلعيها من الفريزر واتركيها تفك
ثم ضعيها في الخلاط ومعها نصف كوب ماء وملعقه صغيره ملح
واخلطي مرتين او 3 لحين تجدي الزبده تكتلت في الخلاط
تكوني مجهزة مصفاه وفرغي محتوي الخلاط فيها لكي تتصفي منها الماء
وبعد ما تتصفي الزبده جمعيها بإيدك واعمليها كالكره واغسليها بماء بارد وحاولي اخراج أى سوائل منها
وضعيها في الثلاجه تتجمد وكده أصبح عندك زبده
تستطيعي استخدامها في اى شئ تريديه
وبالهنا والشفا
اللي تجربها تقولنا واللي تعرف الطريقه تفيدنا بتجربتها مواضيع هذا القسم برعاية
منتقبه سلفيه منتقبه سلفيه 553052_2.gif فتكات هايلة Fatakat 553052 6اكتوبر – مصر