السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتوكات يا سهرانين عاملة لكم طاجين سمك حتكلو صوابعكم وراه
المقادير
سمك ابيض مقطع شرائح كبيرة
جزر
بطاطس
فلفل احمر و اخضر
طماطم
ثوم مهروس
كزبرة و بقدونس مفرومين
الطريقة
بنخلط فصين ثوم مهروسين و الكزبرة و البقدونس مع عصير نصف ليمونة و زيت الزيتون و ملح وفلفل و بابريكا و زنجبيل و كركم و كمون و بنتبل بيهم السمك
بنقشر الخضار و بنقطع الجزر دوائر و بنفرشها في الطاجين
و بنحط عليه السمك و فوقه دوائر الفلفل الاخضر و شرائح الطماطم و
البطاطس والفلفل الاحمر و بنصب فوقو
التتبيلة المتبقية و شوية مية
وبنحطو على نار هادية و نغطي الطاجين لغاية لما يستوي
بالهنا و الشفا
اتمنى يعجبكم
ما تنسوش التقييم
مواضيع هذا القسم برعاية
charlotte aux fraise charlotte aux fraise 455315_16.gif برنسيسة فتكات Fatakat 455315 المغرب – المغرب