كوسة بالبشاميل
———-
المقادير:
نص كيلو لحم مفروم ومعصج
2 كيلو كوسة(للصينية الكبيرة وكيلو واحد لصينية صغيرة)
زيت او سمن
ملح وفلفل
بشاميل (اللى مش عارف طريقة تحضيرة هحطها فى اول كومنت )
الطريقة :
1-تغسل الكوسة جيدا ونقشرها وتقطع وتشوح فى الزيت ونرش عليها ملح وفلفل
2-تفرش الكوسة فى صنية مدهونة بالسمن وتوضع فوقها اللحم المعصج وجزء من البشاميل
3- ثم نضيف باقى الكوسة ونغطيها بباقى البشاميل
4-وبعدين ندخلها الفرن لغاية ما وشها يتحمر والكوسة تكتمل السوا وتقدم ساخنة
الموضوع الأصلي:
منقووول
مواضيع هذا القسم برعاية
shymaa selim1022 shymaa selim1022 ممنوعة من المشاركة Fatakat 836878 tanta – egypt