قرنبيطة -1بطاطس مسلوقة-خضرةمفرومة-بيضتين-ملعقة صغيرة دقيق-ملح وكمون وفلفل اسمر -بصلة مقطعة شرائح ومحمرة فى الزيت
الطريقة:
نقطع القرنبيط ونغسله ونسلقه ثم نحضر وعاء ونضع فيه القرنبيط المسلوق والبطاطساية والخضرة والملح والكمون والفلفل والبصلة المتحمرةوملعقة الدقيق ونهرس جامد ونمزجهم فى بعض ونكسر البيضتين عليهم ونقلب ثم احضر صينية مسحها بشوية زيت واضع الخليط السابق فيها واساوى بيدى سطحها وهحطها على البوتجاز شوية تستوى من تحت شوية ثم اضعها فى الفرن احمر وشها وبيطول شويةيعنى بتاخد وقت لما بتتحمر ويصير لونها دهبى وبالهنا والشفا وقولولى رايكم وهى اخف بكتير من القرنبيط اللىبيتقلى فى الزيت مواضيع هذا القسم برعاية
وردة العريش وردة العريش images/flowersavatars/avatar0021.jpg فتكات نشيطة Fatakat 265077 العريش – مصر
سبحان الله و بحمده