الوجبه تكفي شخصين
المقادير
3 حبات بطاطس
بصلة كبيرة مقطعه حلقات
جبنه شيدر مبشوره
ملح وفلفل
نصف كوب ماء
الطريقة
تقطع البطاطس حلقات رقيقة نوعا ما ثم ترص في صنية الفرن وبعدين يرش فوقها فلفل اسود وملح ثم طبقة من حلقات البصل بعد تفكيها من بعضها وبعدين نرش الجبنه ثم البطاطس مره اخرى واملح والفلفل ثم حلقات البصل ثم الجبنه وتكرر العملية حتي نتهي من كل حلقات البطاطس والبصل ثم في النهاية نرش الجبنه ثم نصب نصف كوب المء في جانب الصنيه وترفع علي نار هادئه حت النضوج ثم تدخل في الفرن كي يحمر الوجه انا بصرحها قريتها في موقع اخر بس جربتها وطلعت تحفه وبالهنا والشفا:icon_biggrin:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منقوول مواضيع هذا القسم برعاية
أمة الكريم أمة الكريم images/flowersavatars/avatar0031.jpg فتكات هايلة Fatakat 26328 لإسكندرية – مصر
سبحان الله و بحمده