المكونات
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
ملح ,0.50 ملعقة
عصير ليمون حامض , ملعقة صغيرة
مايونيز , ملعقة كبيرة
جبنة برميزان ,250 غرام
ثوم مهروس , فص
خل أحمر ,2 ملعقة كبيرة
خردل , ملعقة كبيرة
ماء ,2 ملاعق كبيرة
طريقة التحضير
– ضعي جبنة البارميزان مع الثوم والملح في الخلاط واخلطيهما جيداً لمدة دقيقتين.
– اضيفي المايونيز والخردل واخلطيهم جيداً لمدة دقيقة اضافية.
– اضيفي الخل، زيت الزيتون، عصير الليمون والماء واخلطيهم مجدداً في الخلاط لمدة دقيقتين اضافيتين.
– اخرجي الصلصة للاستعمال حسب الحاجة.
– تقدم باردة مع السلطة. مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر