سهلة وجميلة
كوب عدس اصفر
بصل مجروش تجبيه من العطار
كمون
كوب لبن
جزرة مبشور
بطاطا تقشريها وتقطعيها مكعبات كبيرة لانها بتدوب بسرعى وتدى سماكة وطعم حلو للشوربة
زبدة
الطريقة
تسخن معلقة زبدة ثم تضيف الجزر والبصل المجروش ثم العدس بعد غسله
تقلبيه مرتين وبعدين تضيفى الماء
بعد الغلوة الاولى ضيفى البطاطا
يظبط الطعم بالملح والكمون وعند الاستواء يضاف كوب اللبن
ممكن تحمير عيش محمر بالزبدة
وبالهنا مواضيع هذا القسم برعاية
rawan432 rawan432 16182_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 16182 cairo – egypt