السلام عليكم
طبعا احنا عارفين كلنا ان السميد يكون للبسبوسة بس اية رأيكم في شوربة لذيذة من السميد
ندخل عالطريقة على طول نجيب بصلة ونقطعها شرايح ونحمرها في زيت بس لو حبيتو في السمنة تبقى الذ دلوقتي حمرنا البصل نطفي النار علشان يبرد الزيت ونضيف علي ماء يني تقريبا لترين ونستنى يغلي ولاما يغلي نجيب السميد بتاعنا و نضيفو عالمية الكمية اول مرة نضيف قبضتين وبعدين لما يغلي لوشفنا عاوز كمان نضيف وطبعا مننساش الملح وياسلام على قرن فلفل احمر ولما يتسبك كويس نضيف شوية شعرية الطعم روووووووووعة وكدة خلصنا بس لو حبيتو تقدرو تعجنو شوية سميد لحد ما يقوم ميلزقش في الايد وتسيبو شوية وبعدين تحشو بقيمة اللحم والي كلنا عارفي لحم وبصل ونعمل منو كرات صغيرة ونسلقهم وبعدين نضيفهم للشوربة والله لذيذة اوووووووووي جربوها مش هتندمو مواضيع هذا القسم برعاية
سهى سوسو سهى سوسو 1207622_4.gif فتكات متميزة Fatakat 1207622 بغداد – عراق
سبحان الله و بحمده