بسم الله الرحمن الرحيم
مين يعرف سلطة الرنجه اناهقلوكو هي بتتعمل ازي بس بشرط عايزكو تدعولي بان ربنا يبركلى في بنتي :: رودينا ويجعلها ذريه صالحه
اما بعد
هنجيب الرنجه ونغسله كويس ونضفها من بطنها وبعد كده نفصل الحم عن الجلد في طبق والبطريخ لو حبتي براحتك وبعدين نحط اد ربع كوب خل و نص كوب
زيت و2 ليمونه وكوب طحينه صغير علي اللحم الي احنا فصصنها ونهرسه بالشوكه كويس اوي وبعدين نجيب بصله كبيره ونخرطها ونحط عليها شوية ملح صغرين عشان متعملش ريحه وبعدين نشطفها بعد 10 دقايق وضيفهاعلي الرنجه ونقطع طماطم قطع صغيره ولو حبتي تضيفي فلفل حامي برحتك برده تقطعيه قطع صغيره وتضيفيم علي الرنجه وتقلبيها و لو لقيتيها حادقه ممكن تزودي زيت او خل او طحينه لحد ما تلقي طعمها اتظبت معاكي وبالف هنا وشفا ويارب تعجبكوا والي هاتعملها تقولي ايه رايها مواضيع هذا القسم برعاية
رودى دلوعة ماما رودى دلوعة ماما 520162_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 520162 حلوان – مصر