السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تعازينا لامهات الاطفال اللي ماتوا في الحادث قلوبنا معاكو ربنا يصبركو
انا واحده مكنتش بحب الجرجير ولا بطيق ريحتو بس بعد ما عملت السلطة دي بقيت بعشقووو بس وهو معمول في السلطة مش لوحدو
*الصورة من النت…
مكوناتها:
ربطتين جرجير
2 طماطم وسط
2 خيار
بصل ( اختياري )
نص كوب زيت زيتون
3 معالق كبيرة خل او خلي بلسمي ( انا استعلمت خل بلسمي)
5 معالق كبيرة عصير الليمون ( يفضل يكون فريش)
2 معلقة كبيرة دبس الرمان
نص معلقة صغيرة ملح وزودي لو حسيتي ان ناقص ملح
ربع معلقة صغيرة فلفل اسود
معلقة كبيرة سماق
ربع معلقة صغيرة شطة ( اختياري)
الطريقة:
نضفي الجرجير وقطعي السيقان بتاعتو وقطعي الورق قطع كبيرة
قطعي الطماطم والخيار والبصل شرايح وسط لا تخينة ولا رفيعة
الصوص بقى حطيهم كلهم في برطمان ورجيهم كويس لحد ما يتخلطوا مع بعض او لو عندك الخلاطة اليدوية ممكن تستعمليها وهي احسن من البرطمان.
ومتنسوش التقيييم لو عجبكم الموضوع
مواضيع هذا القسم برعاية
BaBy.SmiLe BaBy.SmiLe 144577_5.gif فتكات ست الكل Fatakat 144577 بيـــت العــز يــا بيــتنا.. – قطـــر ♥