حبيباتي الجميلات رمضان كريم حبيتكم تحضرو فرح الكفتة والروز هههههه انا بحب الاكلة دي كثير وحبيت اشارككم فيها لو عيزين المقادير …ربع كيلو كفتة البقر او الدجاج او اي نوع تحبوه و100 جرام من الارز وملعقةكبيرة من البقدونس المفروم ملح وفلفل اسودونصف ملعقة قرفة نصف ملعقة القسبور الحبوب مطحون وبصلةمفرومة والقليل من الزيت والزعفران وكاس ونصف ماء ..الطريقة نخلط الكفتة مع الارز الني والمقدونسوالملح والفلفلوالقرفةو مسحوق القسبورنخلط جيدا ونحضر كويرات في طنجرة نقلي البصلفي الزيت نرش الملح والفلفل والزعفران ثم كويرات الكفتة والروزوبعدين الماءنغطي الطنجرةمدة نصف ساعةحتى ينضج الارز وممكن نزود الماء عند الضرورة وبالهنا والشفا حبيباتي اتمنى تجربوها واسفة انا اكتب مرة مصري مرة مغربي هههههه مواضيع هذا القسم برعاية
chamousa hanim chamousa hanim 450740_39.gif فتكات رائعة Fatakat 450740 tanger – maroc
سبحان الله و بحمده