ازيكم يا احلى فتوكات انا هقولكم على اكله انا عملتها بس طلعت تحفة وهى رز بالكبد والقوانص والبشاميل انا كان عندى فى الفريزر كبد وقوانص وقلوب قمت طلعتهم وقطعتهم وشوحتهم على النار ببصل وثوم وفلفل وملح وبهرات كده يعنى وبعدين جبت مثلا حوالى 4 او 5 كوبايات رز على حسب الصينية اللى هتعملى فيهاواطبخيه رز ابيض عادى وبعدين اعملى بشاميل وهاتى الصينية حطى فيها شويه بشامل وبعدين شيلى شويه بشامل للوش وحطى الرز فوق البشامل اللى فى الحلة وقلبى وبعدين حطى نصف الرز اللبالبشامل فى الصينية وحطى الكبد والقوانص او القلوب فى النص وحطى فوقيهم باقى كمية الرز ثم حطى بشامل على الوش وكتريه شويه وبعدين هاتى بيضة واضربيها فى طبق بشوية ملح وفلفل وادهنى بيها وش الصينية ودخليها الفرن ويكون سخن لمده ساعة وبالهنا والشفا جميلة وجربيها وادعو لبنتى
مواضيع هذا القسم برعاية
لوجى الؤلؤة لوجى الؤلؤة 538571_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 538571 جدة – السعودية
سبحان الله و بحمده