دجاج بالفطر
من المأكولات اللذيذة و الشهية و السهلة التحضير و هي عبارة عن دجاج يطهى في بعض من خليط البصل و الفطر و يتبل بالملح و الفلفل الأسود
المقادير
1 حبة دجاج مقطع أرباع 250 غرام من شرائح الفطر المعلبة 1 حبة بصل 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود الطريقة
يزال الجلد من على الدجاج و يفرم البصل يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الفطر و يحرك المزيج ثم يضاف الدجاج و يتبل بالملح و الفلفل الأسود ثم يترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يقدم مواضيع هذا القسم برعاية
مريم عبد العزبز مريم عبد العزبز 1102753_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 1102753 بيروت – لبنان
سبحان الله و بحمده