فتوكاتى حبيباتى اسعد الله مساؤكم بكل خير ويارب تكونوا فى احسن حال ورمضان كريم على الكل
وصفتى النهارده هى دبابيس فراخ متبله ومحمره الحقيقه طعهما حلو جدااااا وعجبت قرودى الصغيرين هههههههه واهو تغير مناظر الا اكيد كلنا زهقنا من هنطبخ ايه النهارده ندخل على الوصفه
المقادير
دبابيس فراخ
ملح وفلفل وزعتر وسماق
عصير بصل
علبه زبادى
عصير ليمونه
بيضه وبقسماط
نغسل دبابيس الفراخ كويس اوى بالملح والليمون زى كده
بعد كده عملت فتحه فى كل واحده عشان تشرب التتبيله كويس وتبلتها بكل البهارات الموجوده فى المقاديروعلى التلاجه من بليل لغايه تانى يوم وكان شكلها كده
بعد كده سويتها على النار بالتتبيله بتاعتها من غير ميه لان التتبيله كافيه للسوا وكمان هتشربها كلها والطعم هيبقى حلو اوى
بعد كده فى البيض والفجيتار او البقسماط وعليه شويه توابل
تتحمر فى زيت عميق يادوب دقيقتين وهتلاقى شكلها كده
وكده كمان
وانا قدمتها مع مكرونه وسلطه زبادى بالخيار
ومقادير السلطه لعيونكم كمان
علبه زبادى
خياره مقشره ومبشوره
فص توم مبشور
معلقه نعناع مفرومه ناعم او معلقه ناشف مفيش مشكله
معلقتين زيت زيتون
ورشه ملح صغيره
ونضربهم مع بعض جامد بالمضرب السلك
وبس يا فتوكاتى هتاكلى اكله ظريفه وبالهنا والشفاااااااا اتمنى تكون الوصفه عجبتكم
مستنيه تعليقاتكم اللى هتسعدنى ولو استاهل التقييم قيمى بسرعه
والى وصفه اخرى من مطبخى لكم كل الحب ودمتم فى حفظ الله مواضيع هذا القسم برعاية
ام لؤلؤ وميوره ام لؤلؤ وميوره 215892_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 215892 مملكتى الخاصه – الدنيا الواسعه