حبيت اليوم نكتبلكم موضوعي اللي شاركت بيه في مسابقة
✺ ✺ ✺ مسابقة لو حكينا يا خروفي نبتدي منين الحكاية..✺ ✺ ✺
وفزت الحمد لله بالمركز الاول
نتيجة استفتاء مسابقة لو بدينا يا خروفي نبتدي منين الحكاية
بتوفيق من الله
وبأصواتكم اللي منحتوهالي
نشكر كل من أهدت الى موضوعي صوتها
نهديها بدوري موضوعي المتواضع
ولكل فتوكة عربية مسلمة
نتمنى تستفاد منه
اولا …حبيت نهنيكم بالعيد ونقولكم كل عام وانتم بالف خير يا بنات
اعاده الله علينا بالخير واليمن والبركات والصحة والهناء والامن والامان
لكل المسلمين كااااافة في كل مكان
اللهم امييييييييييين
ثانيا …نحب نشكر طاقم ادارة المدونة
ونخص بالدكر اختي حجابي المتميزة في اختيار المسابقات والحرص على انجاحها
ثالثا… وبدون اطالة نبدا في موضوعي
ونتمنى يعجبكم ويستفاد منه اكبر عدد ممكن من البنات
الموضوع كان …لو بدينا يا خروفي نبتدي منين الحكااااية
طيب
راح نبتدي حكايتي من لما قالي زوجي يوم عرفة انه رايح يجيب الخرفان…
باعتبار انه احنا مازلنا ندبح مع اهله
يعني في كل موضوعي حاولت نركز على خروفي في الصور
رغم ان العمل كان جماعي
يعني مش مجهودي وحدي
وكانت لمة جميلة الحمد لله
طبعا كانت تجهيزات ماقبل العيد في تنظيف البيت والمطبخ سبقت يوم عرفة…
لكن في هاد الموضوع حاولنا نصور ما يخص الخروف فقط
لانه في حد داته موضوع كبير ماشاء الله
وفي هاد اليوم المبارك كنا طبعا صايمين…ربي يتقبل منا ومنكم
فجهزنا حاجات كثير بالاضافة للفطور
لعل اهمها عمل خبز الدار
اللي لحم الخروف في بلادي لا يمكن يستغنى عنه ابدااااااااااااااا
والتواابل…من الاحسن تكون مرحية جدييييد خاصة الفلفل الاسود والكسبر
والفلفل احمر( البابريكا) والكمون
وطبعا الاعشااااب الجمييييييلة
اكليل الجبل و الزعتر حتى ولو مجففة
المعدنوس (البقدونس) والدبشة (الكسبرة الخضرا)
حاولنا نجهز اولا المكان اللي نستقبل فيه ضيفنا الجدييييييييييد
اللي هو …..
اي نعم الثلااااجة
لانه مش راح نسمحله يطلع عندي فوق الا لما يكون تمااااااااااااااااام
رغم انه ضيف عزيز
وكل العمليات راح تتم تحت في الحوش
جهزنا السكاكين ومضيناها
اي اتصقلت حتى اصبحت حاااااااااادة وجاهزة للتقطيع
وطبعا كل الاواني والمستلزمات اللي ممكن نحتاجها
اتجهزت في مكان الدبح
من بينها اسياخ الشواء
خاصة الخشب منها لازم تتبل في الماء ليلة من قبل حتى ماتتحرقش على الجمر
اخييييييييييرا وليس اخرا كبش العيد
عودتنا امهاتنا وحماواتنا اننا نعمل للخروف الحنه كما نعملها لولادنا
في ليلة العيد
مانيش عارفة …
ممكن يكون نوع من الترحيب بالضيف الجديد
شوفو 
كانت هادي يا فتوكات ابرز التحضيرات اللي تخص الخروف
وغدوة ان شاء الله نكملو وش عملنا
مواضيع هذا القسم برعاية
ام انيس..الجزائر ام انيس..الجزائر 433837_3.gif فتكات رائعة Fatakat 433837 الاوراس – الجزائر