المقادير:
100جم زبده وزيت-250جم جمبري جامبو وضهره مفتوح ومتشال كيس الرمل منه-50جم جنزبيل مفروم-50جم ثوم مفروم-50جم بصل شرائح-50جم جزر شرائح-50جم صوص محار-100جم عسل نحل 1فلفل حار منزوع البذر-10جم كسبره-5جم ملح-5جم فلفل
يقدم مع ارز صياديه
الطريقه:
في طاسه اسيح الزبده والزيت واحط الجمبري واقلبه لغاية ما يتغير لونه واحط الجنزبيل واقلبه واحط الثوم واقلبه تقلبتين واحط البصل واقلبه واحط الملح والفلفل والكمون واقلبهم واحط الجزر واقلبه واحط العسل واقلبه واحط صوص المحار واقلبه واحط الفلفل الحار واقلبه واحط الكسبره واقلبها واسيبه في جمب بعد لما يستوي بس مش كتير اوي عشان الجمبري مايشدش
الرز:
في حله احط الرز واحط البصل وادبله واخليه ياخد اللون الغامق واحط الصلصه وصويا صوص واقلبهم واحط الرز واقلبه واسخنه اوي وبعدين احط ملح وفلفل ومكعب ورق واقلبهم واحط الشوربه مواضيع هذا القسم برعاية
ان تدخلني ربي الجنه ان تدخلني ربي الجنه 373316_16.gif برنسيسة فتكات Fatakat 373316 المنصوره – القاهره
سبحان الله و بحمده