قرب قرب قرب
جميع انواع الاسماك من مطبخ دودي يلا
ههههههههههههههههههه
بسوق لمطعمي ههههههههههههههههههه
بصو بقي جبت سمك بوري طبعا متنظف من جوا بس القشر بتسيبيه
زي ما هو علشان يسحمل الشوي اوك
وسمك بياض متقطع شرائح ببلهم بالتوم عادي وااقليهم
وسمك بلطي يلا بجملة البعزقة ههههههههههه وقفت علي البلطي يعني
طبعا تبلة السمك بالتوم وفلفل اخضر مفرومين وكمون كتير
وتتبيله البوري بقي كانت عبارة عن
فلفل جزر بصل توم خضرة باشكالها كرفس لمون والروز ماري
فرمتهم وتبلتهم بالملح والكمون وعصير اللمون وحشيت البوري
وعملت دقة عبارة عن
ميه وخل ولمون وشطة وكمون
ولو تحبي بهارات السمك حاجة بسيطة
دي طبعا علشان بعد ما السمك المشوي تطلعيه ترشي عليه من التتبيلة دي وهو سخن
غطيت السمك بالردة وحطيت صاجة علي البوتجاز من فوق وشويته
طبعا لو تحبي تتبليه وتحطيه في الفرن بتكون اذواق في الاكل
انا بحبه مشوي من فوق البوتجاز
وعملت رز بالبصل طبعا بصلة متحمرة اووووووي قبل ما تحريقها وتنزلي عليها
بالمية اول ما تغلي تنزلي بالرز والكمون والقرفة وفص التوم والملح وتسويه وخلاص كدة
ورز احمر
دا بالطماطم تغلي عصير الطماطم وتنزلي بالرز وعليه الملح والقرفة وفص ثوم ني
وخلاص كدة
وطبعا السلطة بقي زي ما تحبي
خضرا طحينة
وكدا خلصت السمك ياااااااااااااااه كان موضوع شاق هههههههههههههههههه
عارفين اللي مش هيقييم
هعمل فيه ايه
ااقولكو خليها مفجأة مواضيع هذا القسم برعاية
dody moon dody moon 30584_12.gif ملكة فتكات Fatakat 30584 حياتي انا – مصر