تخطى إلى المحتوى

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان 2024.

بسم الله
يلا
يا فتوكات

المكونات

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
العجينه.

400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن

الصلصه

4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل

للوجه

زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن مونزريلا
لحم مفروم(انا استخدمت بقايا لحم كان عندي)
الطريقة..
هضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)
بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان

اضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..
و هذا شكلها ..
بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
بعدين بقسم المقدار الى نصفين..

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
بفرد النصف في الصنيه..

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
و اضيف كميه من الجبن الرومي و المونزريلا
بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
و افرد عليهم باقي المقدار

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
بعدين بالشوكه اعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج….خطوه مهمه جدااا

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
بعدين اضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب
بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
اوزعها على الوجه

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
اضيف جزء من الرومي

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
بقايا اللحم بعد تفتيتها…

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
الزيتون
بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان

ثم يضاف الفلفل الالوان
بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
ثم الجبن الرومي و المونزريلا و قليل من الكاتشب
بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
هذا شكلها قبل دخولها الفرن..

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
بندخلها فرن ساخن جدا…بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا

و ده شكلها بعد خروها فوراا
بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان

تقطع..و تقدم…و بالف هناااا

بيتزا على زوقك بالصوررررر كمان
منقول مواضيع هذا القسم برعاية

CHANA CHANA 462532_11.gif فتكات هايلة Fatakat 462532 الجزائر – الجزائر

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.