المسقعه بتعتي مختلفه بس حكايه طعمها حكايه 2024.

ازيكم يا بنات عاملين ايه
يا قمرات
يارب تكونو بخير
انا عايزه اقولكم علي طريقتي
المميزه قي المسقعه وبتكون الذ من
اللحمه وبشهاده كل الي اكلها عندي
مقادير المسقعه
كيلو بذنجان رومي
نصف كيلو فلفل رومي وقرنين فلفل حامي
عجينة طعميه تقلي الطعميه وتجهزيها
كوسايه متقطعه شرائح ومقليه ومعصور عليها لليمونه
ونصف كيلو طماطم تتسبق مع 6فصوص توم
مفرومين وقطعة
بطاطس متقطعه صوابع ومقليه ومتصفيه
وملح وفلفل اسمر وكمون
اول شئ طبعا تفطعي اليدنجان وتحتي عليه ملح
وتسبيه ينزل مايته علشان ما يشربش زيت كتير
وبعدين تقلي البدنجان نصف قليه وتسبيه يتصفي في مصفي
وبعدين تقلي الفلفل وتسبيه يتصفي من الزيت
وبعدين تحتي في الصنيه الباذنجان وبعدين شوية
صلصه وبعدين الفلفل ومعلقتين صلصه وبعدين الكوسه
وبعدين الطعميه وصلصه وبعدين البطاطس
تسبيها فوق علي البوتوجاز شويه واول ما تغلي
داخليها الفرن
وبالهنا والشفا كلي احلي مسقعه
احسن من اللحمه
وجربي وان شاء الله هتعجبك
لو عجبتك طريقتي اوعو تنسو التقيييييييم
مواضيع هذا القسم برعاية

فتوكة مصرية 2024 فتوكة مصرية 2024 1111640_3.gif فتكات هايلة Fatakat 1111640 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده