السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جيبالكم النهاردة طريقة سهلة جدا لتخليل الليمون بما انو متوفر جدا الايام دي
و عشان بستخدمو كثير في الوصفات المغربية فانا بحضرو في البيت على طريقتي
المقادير
نص كيلو ليمون اصفر
ملح حوالي 450جرام
ماء
ممكن اضافة فلفل حار او شعيرات زعفران او هيل
الطريقة
نغسل الليمون و ننشفو و نعمل فيه فتحات بالطول
و نملا الفتحات بالملح جيدا
نحط ملح في البرطمان او القنينة اللي حنحط فيها الليمون
و نرص فيها الليمون ونضيفلو بعض حبات الهيل
ونرش عليهم ملح
و نغطيهم بالماء و نقفل البرطمان
ممكن بين مدة و الثانية نرجو عشان نحرك الملح
وبعد من عشرين يوم الى شهر بيبقا جاهز
اتمنى يعجبكم
وماتنسوش التقييم
جزاكن الله خيرا
مواضيع هذا القسم برعاية
charlotte aux fraise charlotte aux fraise 455315_16.gif برنسيسة فتكات Fatakat 455315 المغرب – المغرب