سلام عليكم اخواتى النهارده هنعمل الكبده المقليه ولا احسن طباخ بصو ياحبيبي هنجيب نص كيلو كبده شرايح واغسليها كويس واعصرى عليها لمون او شويه خل ابشري بصله لوحدها وحطى عليها شويه ملح وسيبيها شويه لحد ماتنزل ميتها ناخد ميه البصل بس حطى عليه توم مهروس وفلفل اسود معلقه مسطرده وبشر طماطمايه وبيتيتها في التلاجه او 6 ساعات هنسويها ازاى هقولكم بدري الكبده بالدقيق وهاتى بيض ولبن وفص توم وملح بسيط وجطي فيها الكبده واحده واحده وبعين حطيها في رده طبعا الرده حطى عليها بهارات وبعد مانخلص الكبده كلها خلى باللك اضغطى على الكبده بايدك وسيبيها شويه اقليها في زيت متوسط الحراره وطلعيها على منشفه ورق وقدميها وعليها بقدونس وماتنسيش سلطه الطحينه ومكرونه او بطاطس محمره ايه رايكو ياحبيبي مواضيع هذا القسم برعاية
الحاجه توته الحاجه توته 634358_5.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 634358 الجيزه – مصر
سبحان الله و بحمده