مساء الخير لكل الفاتوكات الموجودين يارب تكونو بأفضل حال
انا بمووووووووووووووووووووت في طريقة المكرونة دي لانها فعلا خفيفة و شهيه مش حطول عليكم يالا نبدأ
المقادير:-
1 دجاجة متوسطة الحجم
2 فلفل رومي اخضر متوسط الحجم
5 ورقات كرنب ابيض
1 بصلة كبيرة
3 فصوص ثوم
علبة مشروم شرائح
معكرونة فيتوتشيني_كيس
الطريقة:-
نسلق الفراخ عادي جدا زي ما بنعملها دايما بس نخليها لحد ما تتهري
نشيل الفراخ من على النار و نحط المعكرونة تتسلق في شوربة الفراخ(خدو بالكم مش حنرمي شوربة الفراخ)
في الوقت ده نقطع كل الحاجات اللي عندنا شرائح(الفلفل- الكرنب – البصل- الثوم)
ننسل الفراخ و نشيل منها الجلد و العظم
في حلة على النار نحط زبدة+زيت و بعدين نضيف البصل اول ما يذبل (مش يحمر و لا يصفر اوكي) نضيف الفلفل و اول ما يذبل بردو نضيف الكرنب و بعدين الثوم و بعدين المشروم و الملح و الفلفل و بعدين الفراخ و تقلبي كويس وطي النار لحد الحاجات كلها ما تستوي(مش تتهري لو اتهرت حتبقى مش حلوة خالص)
المعكرونة اتسلقت و الخلطة جاهزة ضيفي المعكرونة على الخليط من غير ما نغسل المعكرونة
قلبي كويس علشان يتجانسو مع بعض و قدميها مع سلطة زبادي(زبادي-ثوم-خل-خيار-نعناع=ملح)
و الف هنا على قلبكم و ماتنسونيش بقى يا حلوين مواضيع هذا القسم برعاية
cute loouly cute loouly 460011_2.gif فتكات متميزة Fatakat 460011 الكويت – الكويت