اسهل طريــقه الفراخ المشويه
التقـديـم :
4 افــراد
المـقاديــر :
دجاجه واحده " حوالى كيلو ونص "
مقطعه الى اربع اجزاء او اكثر — حسب الرغبــه
التتـبيلـه :
1- بصله مفرومه ناعـم
2- 2 فص ثوم مفروم ناعـم
3- عصيـر لمونـه واحــده
4- ملح وفلفـل اسود
الطــريقه :
1- اصنعى التتبيـله فى وعاء عميق
اخلصى البصل على الثوم على عصير اللمون مع المل والفلفل
2- قلبى قطع الدجاج فى التتبيـله وبعض من التتبيله تحت جلد الدجاج
بالشكل ده
وغطيهـا واتركيها فى التلاجه منقوعــه على الاقل ساعتين
3- ضعى قطع الدجـاج على الشوايـه" الحله الشقيه " مع التقلب
وصبى التتبيـله عليها لمـده 20 دقيقه
حتى تصبـح مقرمـشه ولونها مائـل للذهــبى ويتم طهيها بصوره تامه
الى ان تصبح بالشكل ده
وتقدم مع سلاطه خضراء
وبالهنا والشفا
متنسوش التقييم مواضيع هذا القسم برعاية
انسانه رومانسيه انسانه رومانسيه 235840_18.gif فتكات غالية قوي Fatakat 235840 IN The Book of Allah and the Sunnah of His Messenger – in the city of love" cuz no life without love "