المقادير:_
1 كيلوفراخ بانية
ملح وفلفل
2بصلة مفرومة
1فلفل اخضر مفروم
1 ملعقة بردقوش
1ملعقة روز ماري
1ملعقة كاري
1 ملعقة لبن بودرة
1ملعقة زبادي
ليمونة شوية خل
زيت للقلي
1 بيضة
بقسماط
الطريقة:_
1_احط كل المكونات علي الفراخ.
2_ ارب البيضة واحطها علي الخليط واقلب جيدا.
3_اضع الفراخ شريحة شريحة في البقسماط واضغط عليها كويس بضغط اليد.
4_ اضع الزيت علي النار يسخن كويس واقلي الفراااااخ . مواضيع هذا القسم برعاية
امنية321 امنية321 فتكات حبوبة Fatakat 113144 الاسكندرية – مصر