المقادير
المقادير
– ملح .
– فلفل .
– بصل مفروم ناعم .
– طماطم مفرومة .
– زيت .
– جوزة الطيب .
الطريقة
– يخلط البصل مع الطماطم المفرومة مع إضافة الملح والفلفل و جوزة الطيب وقليل من الزيت .
– تضاف هذه التتبيلة الى الريش و الفلتو مع التأكد أن تغطى هذه التتبيلة اللحم تماما .
– توضع المكونات السابقة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تأخذ و ترص بتناسق داخل الشبكة الحديدية للشواية ثم توضع عل الفحم حتى تنضج ويتم تسويتها .
وبلهنا والشفا
– ملح .
– فلفل .
– بصل مفروم ناعم .
– طماطم مفرومة .
– زيت .
– جوزة الطيب .
الطريقة
– يخلط البصل مع الطماطم المفرومة مع إضافة الملح والفلفل و جوزة الطيب وقليل من الزيت .
– تضاف هذه التتبيلة الى الريش و الفلتو مع التأكد أن تغطى هذه التتبيلة اللحم تماما .
– توضع المكونات السابقة فى الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تأخذ و ترص بتناسق داخل الشبكة الحديدية للشواية ثم توضع عل الفحم حتى تنضج ويتم تسويتها .
وبلهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
♥RODY TOTA♥ ♥RODY TOTA♥ 150381_74.gif سوبر فتكات Fatakat 150381 ربنا يخليهولى ويباركلى فيه وميحرمناش من بعض ابدا ( ياخرابى على القمر) ^_^ – فى قلب جوزى حبيبى