حقوللكم على الدقة الى فى الصعيد احنا هنا بنرشها على قطع الطماطم والبدنجان والبطاطس المحمرةالمكونات نصف كوب كسبرة حب وربع كوب كمون و نص ملعقة شطة وربع ملعقة ملح ونص كوب سمسم محمص الطريقة حمرى الكسبرة حتى تتلون بلون بنى ولما تبرد اطحنيها ناعم وضيفى عليها الكمون والشطة والملح ونص مقدار السمسم اطحنيها كويس وبعدين حطى باقى السمسم صحيح وقلبها كويس وحطيها فى برطمان مغلق لتحتفظ بريحتها وقدميها على السفرة وشوفى حتحبوها اد اية وقولوا رايكم مواضيع هذا القسم برعاية
amalko55 amalko55 679693_12.gif فتكات رائعة Fatakat 679693 سوهاج – مصر
سبحان الله و بحمده