تخطى إلى المحتوى

الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى 2024.


السلام عليكم ورحمة الله
طريقة تحضير دجاج بالكارى بالصور
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
دجاج بالكاري بالصور
:: المقادير ::
صحن صدور دجاج ـــ فصين ثوم ـــ قطعة زنجبيل ـــ 2 عودان كرفس ـــ 1 علبة كبيره من معجون الطماطم ـــ زبده ـــ حليبـــ كريمة
البهارات:-
2 م.ك كاري ـــ 2 م.ك فلفل احمر حار ـــ 1 م.ك كزبره ـــ 1 م.ك كركم ـــ 1 م.ك كمون ـــ 1 عود قرفه ـــ 2 ورقة غار ـــ
ملح وفلفل اسود.

الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
:: الطريقه :
تحضير الدجاج
1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها في زبديه.
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها.
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
.. تحضير الخضار..
1. نضع ملعقة طعام من الزبده في قدر.. ثم نضيف الزنجبيل والثوم.. واتركيه على النار لمدة دقيقتين.
2. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج.
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
3. اضيفي الملح والفلفل الاسود
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
4. اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون.
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
5. اضيفي علبة معجون الطماطم.. ونصف العلبة ماء.
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
6. نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار. (اذا تحبين الدجاجبالكاري يكون حار زيدي بودرة الكاري
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
7. صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب.
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
8. ذوبي الزبده في مقلاه على نار هادئة.
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
9. اضيفي قطع الدجاج في المقلاه .. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
10. اتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر.
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
11. غطي الدجاجثم اتركيه على نار هادئة.
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
12. اضيفي الدجاجعلى خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئه.. حتى يصبح ثقيلا.
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
13. قبل التقديم سخني الدجاجبالكاري واضيفي الكريمه ثم حركي برفق.
الدجاج بالكارى بالصور ، طريقة عمل الدجاج بالكارى .. كيفية اعداد الفراخ بالكارى
مواضيع هذا القسم برعاية

المدهشة جوجو المدهشة جوجو 422037_1.gif فتكات متميزة Fatakat 422037 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.