بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم يا احلي فتوكات عاملين اية
النهردا جيبالكم حتة اكلة انما اية رووووووووووووعة
يارب تعجبكم يارب وانا ان شاء الله متاكدة انها هتعجبكم اووووووووووي
ندخل بقي علي الطريقة علطول
المقادير:
كيلو اوراك الدجاج المخلي (شيش الدجاج )
امعلقة جراماسالا
2كوب زبادي
5فصوص ثوم مفروم
اثمرة طماطم مفرومة
ثمرة فلفل حار
2معلقة خل
2معلقة جنزبيل طازج مفروم
قليل من اللون الاحمر
الطريقة:
هنحط الفراخ في ملح وفلفل وخل
هنعمل التتبيلة هي (الزبادي+ثمرة الطماطم+الجراماسالا+فلفل الحار+الخل+الجنزبيل +اللون ) كل دة هنفرمة ناعم في الكبة
هنضع الفراخ في التتبيلة السابقة ويترك علي الاقل 4 ساعات ويفضل ليلة كاملة
نرص الفراخ في صانية فرن ونلفها بورق فويل وندخلها الفرن حتي تمام السوا
بعد ما تستوي الفراخ هنشيل الفويل ونحطها تحت الشواية حتي تاخد لون بس
واسيبكم بقي مع الصور
يارب تعجبكم يارب
مستنية ردودكم الحلوة ياقمرات
بحبكم في الله
مواضيع هذا القسم برعاية
omyoyo60 omyoyo60 236397_1.gif فتكات غالية قوي Fatakat 236397 القاهرة – مصر ام الدنيا