المقادير
– 500 غرام بقدونس.
– 50 غراماً برغل.
– 150 غراماً زيت زيتون.
– 75 غراماً ليمون عصير.
– 50 غراماً نعناع ناعم.
– 500 غرام طماطم ناعمة.
– 75 غراماً بصل ناعم أبيض.
– 20 غراماً ملح.
– بهار حلو عربي وخسة للتزيين.
الطريقة
– صولي البرغل جيداً وافركيه مع البصل والبهار العربي.
– ضعي البقدونس الناعم ثم النعناع الناعم والطماطم الناعمة واخلطي المزيج.
– أضيفي الليمون والزيت ثم اسكبيها في وعاء.
– زيّني الطبق بأوراق الخس دائرياً وضعي قليلاً من الطماطم المفرومة على الوجه. مواضيع هذا القسم برعاية
نووووور55555 نووووور55555 195015_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 195015 المحلة – مصر
سبحان الله و بحمده