ازيكوووووووا
وحشتونى النهارده جيبالكو طريقه البقسماط من مطبخى
وانا عملته النهارده كان جميل بالذات بالجبنه مالكوش قلت ادخل اقول للفتوكات
حبايب قلبى
المقادير
نصف كيلو دقيق
ربع كوب زيت او قل من ربع بشويه
حته خميره ادى عين الجمل
معلقه صغيره سكر
نصف معلقه صغيره ملح
ميه للعجن
ودى شكل العجينه بعد معجنتها
والصوره دى بعد مخمرت
والصوره دى عملت البقسماط صوابع زى كده
ودا بعد التخمير بلتيه ميه وحطيت حبه البركه
ودى دواير بلتها ميه وحطيت عليها ملح وكمون من على الوش دا بعد التخمير
ودا شكله بعد مخلصت
وتسبيه يتهوى بعد مطلعيه من الفرن عشان ينشف وهتلاقيه نشف واحسن واطعم من بتاع بره لو عايزه صوابع رفيعها عن كده
اصلها بتزيد وتنفش
ياريت يافتوكات محدش يخرج من غير رد ولاتقييم
عشان تعبت فى الموضوع وياريت تقدروا تعبى
واول واحد هترد ليها منى كوبايه لبن رايب دا والبقسماطه
مواضيع هذا القسم برعاية
اشجاد اشجاد 240052_2.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 240052 اجيزه – مصر