اضاأرز مفلفل بالفول الاخضرالمقادير :نصف كيلو فول اخضر – 2 كوب ارز – بصلة مفرية – زيت – ملح – فلفل اسود – ماء . طريقة التحضير :- يقشر الفول الاخضر لاخذ الحبوب وتقطع البصلة قطع صغيرة او مفرية . – تحمر البصلة فى الزيت ثم اضافة حبات الفول مع التقليب ثم اضافة الارز المغسول و التقليب حتى يتشرب الماء . – اضافة الملح والفلفل والماء حتى تغطية الارز والفول على ان يكون ارتفاع الماء اعلى من الارز بحوالى 1 سم تقريبا ويغلى . – تهدأ الحرارة كالمعتاد حتى يتم نضج الارز بالفول ويقدم ساخنا فى حالة حبات الفول الكبيرة يمكن ان يضاف الماء قبل الارز مع الفول ويغلى حتى ينضج نصف نضج ثم اضافة الارز وتكملة نضجة . مواضيع هذا القسم برعاية
موءة موءة 33396_2.gif فتكات متميزة Fatakat 33396 الحب والهنا – عش الزوجية
سبحان الله و بحمده