المقادير::::1-فرخه كامله مقطعه8قطع 2-نصف كوب خل 3-ملح وفلفل وكمون 4-بصله مفرومه 5- ملعقه كبيره صلصه 6-فلفله خضراء شرائح وبطاطس شرائح الطريقه::::::::1-توضع قطع الفراخ فى الصنيه وتوضع عليها البهارات والبصل وتدعك بيهم جيدا 2-نضع عليهم الفلفله والبطاطس والصلصه ويخلطو مع بعض حتى يتشرب الطعم مع وضع الخل ونصف ليمونه 3-توضع فى الثلاجه ليله كامله 4-ثم نخرجها من الثلاجه ونضعها على النار ونضه عليها 2كوب ماء وتترك لتستوى وكلما احتاجت ماء حطينالها حتى تنضح 5-وبعد ماتجف ماؤها تدخل الفرت ليحمر وجهها وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
هبهوبهz هبهوبهz 357284_2.gif سوبر فتكات Fatakat 357284 دمياط – مصر
سبحان الله و بحمده