احلى تتبيله للريش ولا احسن كبابجى :
**********************************
المكونات:
*******
بصله مبشوره – طماطمايه مبشوره – زعتر-زيت زيتون -ملح – فلفل -خل – ليمون-قرفه وجنزبيل بسيط جدا -وطبعا الريش ضانى او بتلو
الطريقه:
******
بنجيب الريش ونتبلها بكل المكونات السابقه ومعلقتين زيت زيتون وبنسيبها فى التلاجه يفضل طول الليل وبعدين بنشويها على الشوايه الفحم على الشبكه لحد ما بنحس ان اللحم بينفصل بسهوله عن العضم تبقى كده استوت وتتقدم وبالف هنا…اتمنى تجربوها مواضيع هذا القسم برعاية
amira emam amira emam فتكات متميزة Fatakat 1026738 الاسكندريه – مصر
سبحان الله و بحمده