مرحبا وصفة الى جبتهالكم اليوم هى القاضى وجماعته المقادير جلبانه يعنى البزلاء البيض طازج فى الماء اللحم المفروم اطراف الدجاج التحضير تقومى بوضع البصل الثوم الزيت الدجاج وعود من القرفة وملعقة ملح وتبلى الكل وبعدين تضيفى الماء وخلى المقادير تغلى من بعد ضيفي الجلبانة وخلى الكل ينضج اما البيض بعد ما يكون استوى تنزعى القشرة وتقسميه لنصفين وتنزعى منه الاصفر وتحشيه باللحم المفروم بعد ما تكونى تبلتيه فى الزيت وقدميه فى الصحن الجلبانه فى النص والبيض من فوق والدجاج على الجوانب وشوى بقدونس وشرائح الليمون وشهية طيبة مواضيع هذا القسم برعاية
chirrin chirrin ممنوع من المشاركة Fatakat 151583 قسنطينة – الجزائر
سبحان الله و بحمده