المكونات
2 كوب أرز مصرى
1/4 كيلو جمبرى كبير بالذيل
1 بصلة متوسطة
2 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل
1 ملعقة خل
1 ملعقة كبيرة كركم
زيت (نباتى/ زيتون/سمسم) حسب الإختيار
طريقة التحضير
يوضع الزيت و يشوح الثوم و البصل فيه ثم تضاف البهارات و يوضع الجمبرى لمدة دقيقة ثم يضاف الأرز و الكركم و يقلب جيدا
ثم تضاف المياه على نار هادئة و تغطى لمدة 20 دقيقة
مواضيع هذا القسم برعاية
جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر