المقادير
كيلو دقيق
نص كوب زيت
قطعة خميرة بيرة او 2 م ك خميرة فورية
م ص ملح
م ص سكر
ربع م ص بيكنج بودر او محسن خبز
كوب زبادى ( بيخلى البيتزا طرية)
الطريقة :
نضع كل القادير على الدقيق و نعجن بماء دافئ و لازم نعجنها كويس جدااااااااااا
بعد كدة نسيبها تخمر
فى الوقت دة نحضر الصلصة :نص بصلة على النار مع ملعقتين زيت و فص توم ثم نضيف نص كيلو طماطم ( نكون حطينها فى ماء بيغلى علشان نقشرها و نفرمها بالسكينة ) و نتركها على النار الى ان تتسببك جيدااا ثم نضيف م ك صلصة طماطم و طبعا ملح و فلفل و متنسووووشش الزعتررررر+و نسيت اقولوكوا تحطو بعد الطماطم ملعقة صغيرةةةة سكررررر
نحضر الحشو :جبنة موتزاريلا + جبنة شيدر+جبنة رومى
زيتون اسود فلفل اخضر مشروم او اى حاجة انتى عاوزاها
نبدا ناخد جزء من العجينة و نفردها فى صينية او نعملها وحدات ضعيرة زى ما انا عاملاها
و بعدين نحط الصلصة بس مش كتير علشان متعملش حموضة للناس اللى معدتهم تعبانة زيى كدة و بعدين نحط خلطة الجبنة و بعدين المشروم و الفلفل الاخضر و الزتون و بعدين نحط خلطة الجبنة الموتزاريلااا تانىى
شوفوا الصورة و قولولى رائكوا ايةةةةة و ياريت تجربنوها
مواضيع هذا القسم برعاية
marielena marielena 175303_1.gif فتكات متميزة Fatakat 175303 القاهرة – مصر