الوسم: المدمس

طريقة التحضير :
احضرى مقلاة عميقة وضعيها على النار الى ان تسخن ،
ضيفى اليها زيت الزيتون ثم شوحى فيها البصلة المفرومة قلبى دقيقتين ثم ضيفى
الثوم المفروم قلبى تقليبتين وضعى اللحمة المقطعه مكعبات
اتركيها على النار حتى تنضج مع اضافة الماء عند الحاجة ،
قومى بوضع الفول المدمس الساخن فى طبق التقديم ،
ثم ضعى مكعبات اللحم فوق الفول المدمس

منقول
مواضيع هذا القسم برعاية

osa salem osa salem images/avatars/pacifier.jpg فتكات متميزة Fatakat 633290 بنها – مصر

كل سنه وانتم جميعا بخير
طبعا الطبق الرئيسى فى الصحور هو الفول
وانا بحب اعمل الفول فى البيت لضمان نظافته
بس كانت تقابلنى مشكله وهى ان الفول بيسود ولونه بيتغير
بس توصلت للتكه اللى بتخليه رائع ولونه جمييييييييييييييييييييل
بنغسل الفول وننقعه حوالى 4 ساعات
نضع عليه الماء وطماطمايه
ونعلق عليه وبعد ما يغلى نوطى النار حتى يستوى
ولما يستوى نحط عليه عصير ليمونتان
التكه بقى
بلى فوطه المطبخ واعصريها نص عاصره كده
ولفى بيها القدره بتاعة الفول
واتركيها حتى يبرد تماما ثم ضعيه فى التلاجه لن يتغير لونه وبالهنا والشفاء
متنسوش التقيم وكل سنه وانتو طيبين

مواضيع هذا القسم برعاية

سيغا ريرو سيغا ريرو مفسرة الاحلام Fatakat 634551 دمياط – مصر

انا كل ما اعمله وبمجرد ما يشم الهوا يغمق

ارجو الاهتمام مواضيع هذا القسم برعاية

استودع قلبي استودع قلبي فتكات هايلة Fatakat 616650 سوهاج – مصر

بصوا بقي انا عملت الفول المدمس في البيت اول مرة اعمله بصراحة بس مش عارفة ليه ادي ريحة زي كأنه محروق كده بس متحرقش لونه فاتح جدا بس طعمه وريحته محروقين
انا عملته في حلة معنديش الفوالة هل ده سبب ؟؟ وعملته بس الطرق اللي علي المنتدي ليه عمل كده؟؟ مواضيع هذا القسم برعاية

كورتي البعبع2 كورتي البعبع2 564353_14.gif فتكات ست الكل Fatakat 564353 القاهرة – أم الدنيا