الكمية تكفي:
5 أشخاص
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
وقت التحضير:
60 دقيقة
اضغط على الصورة لرؤيتها بالحجم الطبيعي
المقادير:
1/4 كيلو بطاطس.
كوب من الفاصوليا الخضراء.
3 حبات من الجزر.
كوب من البسلة.
حبة من الكوسة.
صلصة مايونيز.
ملعقة متوسطة من الخل الابيض.
قليل من الملح.
بيضة واحدة.
ملعقة من الزبدة لمن يرغب.
التحضير:
تسلق البيضة لمدة عشر قائق.
تسلق البسلة مع احتفاظها بقوامها.
تنظف الفاصوليا ، و تقطع ، و تسلق .
تغسل البطاطس و تسلق بالماء المملح حتى تنضج ، ثم تقشر و تقطع الى مربعات صغيرة.
يقشر الجزر و يقطع مثلثات صغيرة و يسلق حتى ينضج ، ثم يصفى من مائه.
تغسل الكوسة و تقطع مثل الجزر و تسلق ايضا.
تمزج صلصة المايونيز مع الخل و الملح و الزبدة .
ثم يضاف المزيج الى الخضر المقطعة و يقلب الكل تقليبا جيدا.
تقطع البيضة اربع اقسام و يزين بها الطبق مع شرائح الليمون و الزيتون الاسود . وبسسسسسسس وادي النتيجة
منقوووول مواضيع هذا القسم برعاية
rozareta rozareta images/flowersavatars/avatar0011.jpg فتكات هايلة Fatakat 1091032 ☺CITY ☺F DREAMS☺ – ♥♥Fantasy world ♥♥
